SAP EWM mit lasergestützter Stapler- und Warenortung bei Warsteiner

Um die aufgrund des Zukaufs der weiteren Brauereien uneinheitliche System- und Prozesslandschaft zu überwinden, entschied sich die Warsteiner Gruppe nach einer Machbarkeitsstudie dazu, SAP EWM als Logistiklösung einzuführen und in das SAP ERP als bestehende Unternehmenssoftware einzubinden. Als Unternehmen, das zwar Traditionen pflegt, jedoch gleichzeitig den Status-quo stets hinterfragt und zugleich in Technologien investiert, wollte Warsteiner noch mehr: Zeitersparnis, durchgängige Transparenz über Warenbewegungen und -bestände sowie eine Entlastung für den in der Getränkelogistik wichtigen Faktor Leergutabwicklung.

Dies hat Warsteiner mit dem Zusammenspiel aus SAP EWM und der innovativen Stapler- und Warenortung der Firma IdentPro gelöst. Erfahren Sie, wie das Bewegen, Lagern und Verladen von Paletten ohne Scannen, die Verbindung von Leer- und Vollgut-Abwicklung sowie eine deutliche Verkürzung der Durchlaufzeiten gelungen ist.

Generell wurden diese Anforderungen an die Lagerverwaltung gestellt:

• Gewährleistung einer zeitnahen, systemgestützten Bestandsdarstellung für alle Voll- und Leergutartikel über alle Abfüllstandorte​
• Zeitgemäße logistische Abwicklung, z.B. elektronisches Lieferavis, Abwicklung von Aktionsartikeln etc.​
• SAP EWM als Datenbasis für zukünftige logistische Optimierungen​
• Entfallen zeitintensiver manueller Prozesse, bspw. Bestandszählungen

Das Warehouse Execution System von IdentPro – mit der erwähnten Stapler- und Warenortung – wurde ausgewählt, um Abläufe zu Gunsten von Bedienbarkeit und Abwicklungsdauer zu optimieren:

• Staplerortungssystem für Lager- und Verladeprozesse​
• Reduzierung von Leerfahrten innerhalb des Lagerbetriebs​
• Vereinfachung des Leerguthandlings für Staplerfahrer, bspw. bei der Vereinnahmung von Leergut

Die Waldpark-Brauerei in Warstein, wo täglich 630 Mitarbeitende daran arbeiten, Premium-Bier zu brauen und in die ganze Welt zu liefern, ist einer der größten Brauereistandorte Europas. Aufgrund der großen Menge an Leergut und einem eigenen Gleisanschluss für Container stellt sich die Logistik dort sowohl dem Indoor- als auch dem Outdoor-Betrieb.

Darüber hinaus weist die Waldpark-Brauerei Untergeschossflächen vor und hat verschiedenste Staplertypen im Einsatz – vom Dreitonner mit Doppel-Paletten-Klammer bis hin Staplern mit Vierfach-Gabeln, die bis zu 16 Paletten mit einem Hub transportieren. Eine wichtige Kennzahl für die Verladehalle ist die Durchlaufzeit: Warsteiner verfolgt das Ziel, abholende LKWs stets innerhalb von 45 Minuten zu beladen und abzuwickeln.